CHAPIRETE sauvignon blanc

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• 100% Verdejo
• Blanco
• rojo púrpura
• 9 meses
• roble americano
• Plantación en vaso.
• Arcilloso – calizo
• Acidez: 5.5
• 14.5% vol.
• 100% Tempranillo
• Tinto
• Barrica 9 meses
• ahumados y marisco
• pescados
• con reflejos verdosos
• Amarillo pajizo
• Nocturna mecanizada
• Plantación en espaldera
• 750 metros
• 13% vol.
• pH: 3.36
• Acidez tatal: 5.32
• Chapirete Selección
• roble francés
• barricas de 500L
• agricultura ecológica
• Viñedos prefiloxéricos
• Alcazarén
• Pago de Chapirete
• Acidez total: 5.4